All posts tagged: Turquía

Mantı: Empanadillas turcas

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Comer  Beber

Cena con amigos – o cómo el Mantı llegó desde Mongolia, por Turquía hasta Fráncfort! Un amigo mío, durante su última visita a Fráncfort, quiso Mantıs de nuestra amiga Arzu. Resultó una noche muy divertida con interesantes conversaciones, exquisiteces culinarias y nuevas experiencias. Los Mantı son pequeñas empanadillas rellena de carne picada. Se sirven con una salsa de ajo y yogur y por encima una salsa de mantequilla y tomate y pimienta. Originarias de Mongolia […]

Noche de Henna Turca

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Tradiciones  Usos  Costumbres

Noche de Henna Turca: Una despedida de soltera otomana Es un poco como en el cuento de 1001 noche. Sobre una alfombra roja, pasando pilares orientales, subo la escalera hacia arriba a la sala.  En la pista de baile bailan muchas bellezas musulmanas al son de la música turca/arábica y en el centro la hermosa y radiante novia. Detrás del parquet hay filas con mujeres y madres con sus hijos conversando animadamente. En la noche […]