Jardín de la Paz Celestial en Fráncfort

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Culturas del Mundo

El Jardín de la Paz Celestial: Una joya única de la Jardinería china en medio de Fráncfort

Si uno no quiere viajar tan lejos en estos días, prácticamente dando la vuelta a la esquina nos encontramos con el Jardín Chino. En el corazón de Fráncfort. En el Jardín Chino en “Bethmannpark” de Fráncfort se puede disfrutar de la cultura de oriente lejano y dejarse seducir por la Jardinería china.

La puerta principal al Jardín de la Paz Celestial, protegida por dos leones, es la entrada a un pequeño y tranquilo oasis asiático, el cual se esconde tras anchos muros. El camino detrás de la entrada continúa a través del “puente del medio barco“ hasta el pabellón de agua rectangular.

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Fiesta hindú en Fráncfort

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Evento

Fiesta hindú en Fráncfort: La India en una sola mirada

La India en Rossmarkt. El 31 de agosto se ha celebrado la fiesta del año organizada por el consulado general de la India y “Friends of India Group” y en la cual hubo muchos espectáculos y presentaciones de su cultura. El lema de la presentación fue “unidad en la diversidad”.

El encuentro al aire libre fue apoyado por India Tourism, la ciudad de Fráncfort, las asociaciones culturales hindús y los medios colaboradores Antenne Frankfurt y Apna Frankfurt. El consulado general Sra. Pratibha Parkar ha encendido las lámparas ceremoniales durante el evento. Es una tradición típica en la India. Simboliza un nuevo comienzo. Se dice que trae mucha luz y suerte en la vida. También estuvo presente el concejal superior Sr. Stephan Siegler (CDU) y Kerry Reddington, empresario y vicepresidente de la representación municipal de los extranjeros  de la ciudad Fráncfort.

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Citytrip a Bucarest

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Viajar

Citytrip a Bucarest: Un fin de semana en el Paris del este

Preciosos edificios antiguos del modernismo (arte nouveau) hasta Bauhaus, edificios religiosos de muchas épocas, construcciones que han sobrevivido el sistema comunista, construcciones que recuerdan parcialmente a templos antiguos, construcciones modernas – la arquitectura esta caracterizada por muchos estilos.

Uno se siente un poco como en Paris, en los Balcanes y en el Oriente. Comenzamos nuestra jornada por la mañana con un espectacular tiempo de primavera y nos dejamos llevar en dirección al casco antiguo. Nos desviamos un poco de la ruta prevista y en las bocacalles tengo incluso la sensación de estar en un pueblito.

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Mantı: Empanadillas turcas

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Comer  Beber

Cena con amigos – o cómo el Mantı llegó desde Mongolia, por Turquía hasta Fráncfort!

Un amigo mío, durante su última visita a Fráncfort, quiso Mantıs de nuestra amiga Arzu. Resultó una noche muy divertida con interesantes conversaciones, exquisiteces culinarias y nuevas experiencias.

Los Mantı son pequeñas empanadillas rellena de carne picada. Se sirven con una salsa de ajo y yogur y por encima una salsa de mantequilla y tomate y pimienta. Originarias de Mongolia como Arzu nos contó. De ahí vinieron por los pueblos túrcos a la actual Turquía.

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Noche de Henna Turca

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Tradiciones  Usos  Costumbres

Noche de Henna Turca: Una despedida de soltera otomana

Es un poco como en el cuento de 1001 noche. Sobre una alfombra roja, pasando pilares orientales, subo la escalera hacia arriba a la sala.  En la pista de baile bailan muchas bellezas musulmanas al son de la música turca/arábica y en el centro la hermosa y radiante novia.

Detrás del parquet hay filas con mujeres y madres con sus hijos conversando animadamente. En la noche de Henna participan sólo mujeres. El novio viene solamente a la ceremonia de Henna. La sala está decorada impresionantemente en el estilo de Oriente. Todo es de un tono rojo y oro. El color rojo simboliza fertilidad y representa un gran amor, muchos hijos y bienestar.

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Raksha Bandhan

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Calendario Intercultural

Raksha Bandhan: Un ritual sobre la conexión entre hermanos y hermanas

Raksha Bandhan es una fiesta hindú. Se celebra por muchos hindúes, Jains y Sijes.

U

na tradición preciosa. Las hermanas atan un rakhi, un cordón ritualmente sagrado, en la muñeca de su hermano confirmando la conexión y expresando su amor y bendición. Después les entregarán dulces.  Dulces tradicionales son por ejemplo: Ladoo, Rass Malai y Rasgulla. Después los hermanos dan regalos a las hermanas y se comprometen a protegerla toda su vida.

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Parque tailandés en Berlin

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Comer  Beber
Thai Park en Berlin

 

Aires tailandeses en la capital

El parque tailandés auténtico y vivo es una estrella culinaria para todos los amantes de la comida y cultura de Asia. Bajo las sombrillas coloridas cocinan aquí las tailandesas comida deliciosa.

Entrar en el Preußenpark es como sumergirse en otro mundo. Tiene olor a auténticos platos tailandeses. Como verduras salteadas, sopa Tom-Kai-Gai, curry tailandés, pescado o saltamontes, para los más atrevidos. Todos los platos son recién hechos al momento en sus cocinas móbiles en el parque. Dejarse llevar,  disfrutar de la atmósfera, probar la comida y relajarse en el jardín lo hace especial.

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Carnaval de las culturas en Berlin

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Evento / Música  Baile
Carnaval de las culturas en Berlin

Carnaval de las culturas: Todo el mundo entre amigos en Berlin

Este fin de semana todo el mundo se reúne en Berlin y nos deja participar en toda su diversidad cultural y culinaria y su música.

De colores vivos, fuertes y alegres y diverso se presenta el gran desfile de carnaval, el punto culminante, con sus participantes de casi todos los continentes. Bajo un sol radiante se desfila por Kreuzberg con samba brasileña, danza del león chino, tamborileo de África Occidental hasta folclore albanés. Una mirada en las distintas culturas tan maravillosas a través del baile y de la música y a través de trajes tradicionales y disfraces.  Algunos de ellos transmitían también mensajes políticos.

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